Рамен с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 💖
Экспериментировала с бульоном, чтобы получилось ничуть не хуже ресторанных вариантов....
30 мин
2 порции
Ингредиенты
воды 1 л
гр королевских креветок 150
ст л мисо пасты 1
ст л устричного соуса 2
ст л соуса унаги 2
ст л свежего тертого имбиря 1
ст л вакаме 1
яйца 2
гнезда лапши яичной 4
вода для варки лапши
соль
кунжут
перьев зелёного лука несколько
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить креветки, головы залить литром воды, варить на среднем огне 10 мин, добавить мисо пасту, тщательно размешать и снять с огня через три минуты. Бульон процедить, перелить назад в кастрюлю.
2
Добавить очищенные креветки, вакаме, проварить одну-две минуты на сильном огне. выключить, отставить. Добавить унаги, устричный соус, имбирь. можно посолить, если для вас соли недостаточно (зависит от типа мисо пасты)
3
Параллельно сварить два яйца и лапшу, лук нашинковать.
4
Собираем рамен: на дно тарелки выложить лапшу, залить бульоном, добавить яйцо, зеленый лук. украсить кунжутом. Готово, вы восхитительны ☺️
4.861616
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Добрый день! Я вас поздравляю! 👏👏👏 Ваш рецепт попал в ТОП-10 рецептов недели https://cookpad-russia.ru/top10 Спасибо, что помогаете сообществу Cookpad...
27 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!