Морковный пирог с изюмом и орехами

Name: Морковный пирог с изюмом и орехами
Yield: 308 ккал/100г
Ingredients: - Морковь; - Сахар; - Кефир 2,5%; - Яйцо; - Масло подсолнечное; - Мука пшеничная; - Соль; - Разрыхлитель; - Орехи грецкие; - Арахис обжаренный; - Изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шуклина

Пирог получается влажным, сытным и полезным

308 ккал/100г

Ингредиенты

- Морковь 350 г

- Сахар 150 г

- Кефир 2,5% 150 мл

- Яйцо 3 шт

- Масло подсолнечное 125 мл

- Мука пшеничная 300 г

- Соль 2 щепотки

- Разрыхлитель 1 ч.л.

- Орехи грецкие 50 г

- Арахис обжаренный 50 г

- Изюм 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенную морковь натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить ножом. Изюм промыть, не замачивать.

В отдельной посуде миксером взбить яйца с солью и сахаром.

Добавить к яичной смеси масло и кефир. Ещё раз взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем и хорошенько перемешать до однородности.

В тесто ложкой вмешать тертую морковь, орехи и изюм. Тесто переложить в форму (у меня силиконовая 22 см). Испечь при 180° до готовности (у меня 50 минут).