Капуста "пелюстка"

Капусту, свеклу и чеснок режем в произвольной форме.

Укладываем в 3 л банку. Свёкла, капуста, чеснок, лавровый лист, капуста заканчиваем свёклой.

Далее делаем рассол. 3 ст. л соль, сахар, масло 70 мл, уксус 150 мл, закипит и ещё 5 мин это на 1 л воды т. е. расчёт на 3 л банку.

Заливаем в банку и добавляем до полноты кипятком из чайника. Накрываем крышкой и через сутки она будет готова.

Всем приятного аппетита.