Тушеная капуста с овощами

Name: Тушеная капуста с овощами
Ingredients: Капуста белокочанная 1/2 кочана; Перец сладкий 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Морковь 1 шт; Помидор 2 шт; Томатная паста 1-2 ст. л.; Соль, специи по вкусу; Растительное масло для жарки

Автор Елена

Отличное постное блюдо, яркое и вкусное.

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1/2 кочана

Перец сладкий 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Помидор 2 шт

Томатная паста 1-2 ст. л.

Соль, специи по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту порезать небольшими квадратиками. Лук порезать мелким кубиком, морковь - средним кубиком.

Перец порезать соломкой или кубиком. Помидор порезать кубиком.

Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь, немного обжарить, затем перчик и ещё обжарить.

Выложить капусту, посолить, перемешать, тушить на медленном огне до полуготовности. Затем добавить помидор, томатную пасту, специи. Довести до готовности. Приятного аппетита!