Треска в кляре с картофелем и укропным соусом

Нарезаем картофель, заливаем кипятком примерно на 2 см выше и ставим на средний огонь 15 мин.

Готовим кляр. Мука разрыхлитель яйцо вода 50 гр.

Треску солим перчим, обмакиваем в кляр и жарим на сильном огне по 2,5 мин с каждой стороны.

Укропный соус, масло оливковое укроп, лук маринованный нарезанный крупным кубиком (лук порезать залить уксусом) К картофелю добавляем оливковое масло все перемешиваем.

Выкладываем картофель., огурец порезанный крупно и рыбу, поливаем рыбу соусом.