Соленый палтус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#рыба #соленаярыба #белаярыба #палтус #ГотовкаМойВыбор #домавкусно #бутерброды #закуски...
5 минут
Ингредиенты
сахара 1 чайная ложка с уверенной горкой
крупной соли 3 чайные ложки с небольшой горкой
белого перца Щепотка
мускатного ореха по желанию щепотка
стейк палтуса 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Стейк промыть, очистить от чёрной пленки на брюшке, она легко удаляется бумажным полотенцем. Смешать соль и сахар.
2
Присыпать рыбу перцем с обеих сторон, затем густо засыпать смесью соли и сахара. Сложить в контейнер и убрать в холодильник.
3
Через сутки можно нарезать и сделать бутерброды. С маслом или творожным сыром. Или с авокадо.
4.99576
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Да, я по этому принципу форель солю. Только соотношение сахара к соли 1 к 2.
13 октября 2022 г.
Ответить
Попробуйте палтус, не пожалеете, он поплотнее, с другим вкусом
13 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!