Творожно-банановые кексики

Name: Творожно-банановые кексики
Yield: 12 шт
Ingredients: яйца (крупных-2, помельче-3 шт); творога; банана (в очищенном виде-200 г); сливочного масла; сахара; соли и ванили; растительного масла; муки; разрыхлителя без горки; шоколада для начинки; заварного крема для начинки; (Шоколад и крем это дополнение, можно испечь кексы и без них); Или же использовать для начинки варёную сгущёнку или любой джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

Это мой рецепт, родившийся по принципу "я его слепила, из того, что было.. " 🤗Хотелось...

30 минут

12 шт

Ингредиенты

яйца (крупных-2, помельче-3 шт) 2-3

творога 160 г

банана (в очищенном виде-200 г) 2

сливочного масла 20 г

сахара 80 г

соли и ванили По щепотке

растительного масла 4 ст л

муки 200 г

разрыхлителя без горки 1 ч. л.

шоколада для начинки 6 долек

заварного крема для начинки 6 ч. л.

(Шоколад и крем это дополнение, можно испечь кексы и без них)

Или же использовать для начинки варёную сгущёнку или любой джем

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления теста пробиваю погружным блендером все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. Затем вмешиваются лопаточкой просеянную муку с разрыхлителем. Наполняю до половины смазанные силиконовые формочки для кексов. Выкладываю начинку и закрываю тестом.

Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Сверху поливаю любым кисло-сладким сиропом, по вкусу, либо присыпаю сахарной пудрой. Но и без этого кексы очень вкусные, с ярко выраженным банановым ароматом! Со свежезаваренным чаем очень вкусно!

...