Рагу с фрикадельками и овощами

Name: Рагу с фрикадельками и овощами
Yield: 6шт.горшочков
Ingredients: фарш индейки (можно любой другой); картофеля; луковиц; болгарский перец; свежая капуста; морковь; томатный соус; чеснока; сливочное масло; растит.масло для жарки; чёрный перец, зелёный лук, укроп, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alenuschka

#премиявторыеблюда #рагувгоршочках #премияCookpad Очень вкусное блюдо хочу вам...

1 час

6шт.горшочков

Ингредиенты

фарш индейки (можно любой другой) 400 гр.

картофеля 4 шт.

луковиц 2 шт.

болгарский перец 1 шт.

свежая капуста 200 гр.

морковь 1 шт.

томатный соус 2 ст.л.

чеснока 2 зуб.

сливочное масло 50 гр.

растит.масло для жарки

чёрный перец, зелёный лук, укроп, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Посолить и поперчить фарш. Добавить 1 шт. перетертый лук, соль, чёрный перец, перемешайте. Слепите из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.

Картофель порежьте кубиками, вторую луковицу нашинкуйте, болг.перец и морковь нашинкуйте, так же капусту и обжарьте овощи на растит.масле, помешивая (кроме картофеля). Посолите и поперчите. Добавьте томатный соус.

Сложите овощи в горшочек, посыпьте измельченной зеленью, рубленым чесноком, положите кусочек масла, фрикадельки. Содержимое горшочка залейте водой. На самый верх картофель.