Креветки в сливочном соусе с голубым сыром

Мелко нарубите чеснок и обжарьте минутку на разогретом масле.

Креветки очистите от панцирей оставив не очищенным только кончик хвостика. Добавьте креветки, обжарьте с обеих сторон до покраснения.

Влейте вино. Дайте ему выпариться. Добавьте сливки. Я добавляю чуть больше указанного количества… просто люблю побольше соуса🤷‍♀️. Уварите немного, чтобы сливки слегка загустели.

Добавьте кусочки сыра и дайте ему расплавиться. Приправьте по вкусу и посыпьте листиками тимьяна.

Подавайте креветки с кусочками хлеба. Его, кстати, можно немного обжарить или подрумянить в духовке 👌 приятного аппетита!