Суп с красной чечевицей и фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#премияпервыеблюда Вкусный суп, готовится очень быстро. Удобно воспользоваться этим...
25 -30 минут
5-6 порций
Ингредиенты
фрикадельки мясные 150 гр.
картофель 5-6 шт
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
чечевица красная 100 гр.
соль по вкусу
сухой чеснок по вкусу
молотый кориандр по вкусу
приправа для супа 1 ч. л.
вода 1500 мл.
петрушка
растительное масло 2 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, опускаем нарезанный кубиком картофель. Варим 15 минут.
2
Лук и морковь очищаем. Нарезаем лук полукольцами, морковь нарезаем соломкой.
3
На огонь ставим сковороду, добавляем растительное масло. Когда масло нагреется, кладём на сковороду лук и морковь. Овощи пассеруем. Добавляем приправы.
4
Когда картофель будет немного проварен, добавляем фрикадельки. Готовим ещё 7 минут.
5
Чечевицу промываем и добавляем в кастрюлю. Варим 3-5 минут.
6
Добавляем в кастрюлю пассеровку. Варим 5 минут. Добавляем суповую приправу.
7
Суп солим, добавляем нарезанную петрушку. Отключаем огонь и даём немного настояться.
8
Суп наливаем в тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!
4.861643
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!