Завтрак яйцо, жареные помидоры и бекон с крем-сыром

Name: Завтрак яйцо, жареные помидоры и бекон с крем-сыром
Yield: 1 порция
Ingredients: яйцо куриное; натурального йогурта; помидор (средний); бекона; Любая зелень (у меня руккола); Соль, перец, травы, специи; зернистой горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила 🇷🇺

#премиязавтраки Люблю разнообразные, вкусные, сытные и яркие завтраки. Это один из них....

7 минут (6-10 часов)

1 порция

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт

натурального йогурта 350 грамм

помидор (средний) 2 шт

бекона 2 ломтика

Любая зелень (у меня руккола)

Соль, перец, травы, специи по вкусу

зернистой горчицы 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вечером перед сном выкладываем йогурт в кухонное полотенце (или марлю) и ставим его в сито (дуршлаг). Все отправляем в холодильник и ложимся спать. 😉 Утром у нас будет крем-сыр почти Лабне!

Утром ставим варить яйцо всмятку. Это буквально 3 минуты после закипания. В это время жарим ломтики бекона и помидоры. Затем режем бекон, а помидоры солим, перчим и посыпаем любимыми травами и специями.

Собираем завтрак. Выкладываем зелень. Затем крем-сыр, помидоры и яйцо, все посыпаем беконом. По желанию сбрызгиваем маслом, которое получилось после жарки бекона и томатов. Я украшаю тарелку сухими специями (копчёная паприка и сушёный лук порей). Они добавляют пикантность во время еды. Блюдо готово! Приятного аппетита!