Манты с фаршем из свинины и говядины

Мясо прокрутить на мясорубке или взять готовый фарш. Лук порезать кубиками, добавить в миску с фаршем, посолить, поперчить и по желанию добавить любимые приправы. Мы любим хмели-сунели.

Влить в фарш 2/3 стакана холодной воды и мешать фарш до однородности. Слепить манты.

Каждый ярус мантоварки смазать растительным маслом. Каждый мант макать в растительное масло (для верности, чтобы не прилипали) и выкладывать в мантоварку. Готовить 50 минут.