Самые вкусные блинчики на молоке🥞

Заранее подготовим все ингредиенты🎀 Хорошо, если все они будут комнатной температуры. Поэтому достаньте молоко и яйца заранее.

Яйца хорошо моем, выбиваем в ёмкость, добавляем сахар и соль. Перемешиваем до однородной массы венчиком, миксером или просто вилкой.

Добавляем к яичной массе небольшую часть молока. Просеиваем муку 200 гр. Перемешиваем и добавляем оставшееся молоко и снова перемешиваем.

Наливаем тесто на раскалённую сковородку и одновременно вращаем её по кругу так, чтобы тесто покрыло дно ровным тонким слоем. Обжарьте блин со второй стороны. Приподнимайте край лопаткой и смотрите, чтобы он не подгорел снизу. Когда блинчик снизу станет румяным, снимаем его со сковороды. Вот такие красивые и вкусные получились блинчики🥰😻