Оливье с курицей и яблоком

Приготовить ингредиенты. Отварить грудку в подсоленной воде со специями. Мелко нарезать.

Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать.

Картофель, морковь сварить в мундире, очистить, нарезать мелкими кубиками.

Лук и огурцы мелко нарезать.

Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.

Все ингредиенты соединить, добавить горошек, соль, перец, майонез. Все перемешать.

Поставить в холодильник на 1 час, чтобы пропитался. Салат не должен быть сухим. В майонез можно добавить сметану 1:1,но это на любителя. С помощью формочки выложить на тарелку, украсить по желанию.