Творожная масса

Основной рецепт: Творог протереть 2 раза через сито (Я не протираю, не любитель это делать). Масло растереть с сахаром добела, добавить сметану и продолжать растирать массу до полного растворения сахара. Полученную кремообразную массу присоединить к протертому творогу, посолить, перемешать, заполнить выложенную марлей пасочницу, закрыть блюдцем, положить небольшой гнет, поставить на 12 часов в холодильник. Все делаю теперь блендером погружным, получается быстро.

Разделила на несколько частей творожную массу. В одну часть добавила изюм и курагу(заранее промыла и залила теплой кипяченой водой, затем просушила, курагу нарезала). В другую добавила какао, изюм, орехи (какие были дома. Обжарила, сняла шелуху, измельчила). Эту пасху всегда любили дети. В третью часть измельчила банан, прошлась блендером хорошенько и получилась ароматная пасха со вкусом банана.

Люблю изюм, поэтому добавила и его. В оставшуюся тв.массу ушли остатки - цукаты апельсина, курага, изюм и арахис.