Творожная запеканка с карамелизированной грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#игры Марафон запеканок продолжается))
1 час
4 порции
Ингредиенты
творога (у меня 9%) 300 гр
яйца 3
молока 100 гр
сахарного песка 100 гр
ванильного сахара Пакетик
муки 3-4 ложки
соли Щепотка
груши 2
лимонного сока Несколько капель
мёда 1 ст. ложка
сливочного масла 25 гр
сметана - на подачу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грушу моем, вырезаем серединку, нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком.
2
На сливочном масле с мёдом слегка карамелизуем ломтики груш с обеих сторон.
3
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром миксером до пиков.
4
Желтки, творог, ложку сахарного песка, соль, молоко и муку перемешиваем миксером.
5
Аккуратно вводим взбитые белки в творожную смесь.
6
Высыпаем груши в форму для выпекания, сверху распределяем творожную смесь и в духовку при 190 гр на 35-40 мин. Вуаля!
4.792196
Эмоции 113
Подарите автору эмоцию!
40
16
23
34
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 17
@Boris_Kurilovich Интересный вариант запеканки!))) Выглядит очень - очень аппетитно! 🔥
5 февраля 2022 г.
Ответить
Надо же было хоть чем-то ответить на вашу запеканку))
5 февраля 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich Отличный ответ получился. С грушей я тоже не готовила запеканку.)))
5 февраля 2022 г.
Ответить
Ну вот видите какой простор для фантазии))
5 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!