Варенье из яблок, слив и апельсина

Name: Варенье из яблок, слив и апельсина
Yield: 1,2 литра
Ingredients: слив; больших яблока; большой апельсин; сахара, можно больше; корицы; грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Очень интересное варенье, для любителей необычных вкусов. Очень хорошо к чашечке чаю...

2 часа

1,2 литра

Ингредиенты

слив 1 кг

больших яблока 2

большой апельсин 1

сахара, можно больше 1 кг

корицы 1/2 кофейной ложки

грецких орехов Горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У слив удалить косточки. Порезать на небольшие кусочки. Уложить в кастрюлю и засыпать 1/3 сахара.

У яблок удалить сердцевину. Порезать на небольшие кусочки. Уложить в кастрюлю сверху слив. Засыпать 1/3 сахара.

С помощью тёрки снять цедру с апельсина. Она нам понадобится. Белый слой кожуры апельсина аккуратно удалить,мякоть порезать на небольшие кусочки. Складываем в кастрюлю сверху яблок и засыпаем оставшимся сахаром.

Ставим кастрюлю на средний огонь,варим 15 минут после закипания. Постоянно помешивая. Затем с помощью блендера пробиваем получившуюся массу.

Добавляем цедру лимона и доводим до кипения. Грецкие орехи измельчить в ступке и добавить в варенье. Довести до кипения ещё раз. Оставляю под крышкой до остывания.