Сливовый Джем. Pflaumenmus
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Конфитюр, джем, мармелад, варенье — эти блюда обычно готовят из фруктов или ягод и...
Ингредиенты
очищенных слив Угорка 1,5 кг
желейного сахара 0, 75 кг
понадобиться
погружной штаб-миксер
большая кастрюля или специальный таз
банки чистые стеклянные
поварешка с "клювиком"
весы
миска
деревянная ложка с длинной ручкой
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1
Взвесить пустую миску
2
Промыть сливы, разрезать и удалить косточки, сложить в миску
взвесить со сливами
3
Вычесть вес пустой миски
4
Рассчитать количество сахара из расчета 1 кг фруктов к 0,5 кг сахара
5
Налить в кастрюлю полстакана воды, высыпать сливу
6
Включить плиту на 7 из 9
7
Поставить сливы и постоянно перемешивая, доставая сливы со дна наверх, дождаться когда все сливы размягчаться
8
Штабмиксером разбить в пюре
2
9
Сразу добавляем сахар и хорошо размешав, дожидаемся первого пузыря,(при постоянном размешивании)
3
10
Кипятим ровно 4 минуты и сразу разливаем по чистым банкам.
4.831861
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!