Варенье из крыжовника и апельсина

Крыжовник моем, удаляем хвостики, апельсины моем, режем на дольки, удаляем косточки.

Прокручиваю все через мясорубку.

Высыпаем Сахар, перемешиваем, ставим на огонь.

После закипания огонь убавляем и провариваем примерно 1 час, периодически помешивая.

Остывшее варенье раскладываем в чистые сухие банки, убираем в холодильник. В моем случае сначала мы попробовали варенье. Всем советую. Варенье не кислое, а сладкое, с тонкой ноткой апельсина. Сделайте, не пожалеете.