Томлёная курочка с брокколи 🥦

Name: Томлёная курочка с брокколи 🥦
Yield: 2 порции
Ingredients: куриное филе (бедро+грудка); брокколи; морковь; картофель средний; чеснок; сливочное масло; приправы любимые

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Жаркое по-домашнему считается достоянием славянской кухни, а его родиной — Российская...

1 ч 30 мин

2 порции

Ингредиенты

куриное филе (бедро+грудка) 350 г

брокколи 200 г

морковь 2 шт

картофель средний 2 шт

чеснок 1 зубок

сливочное масло 50 г

приправы любимые

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разделать тушку половины цыпленка, снять кожу и отделить филе от кости. Нарезать произвольными кусочками, добавить порезанный крупным кубиком картофель. Заправить любимыми специями (у меня базилик, перец молотый, соль, приправа для курицы) сбрызнуть растительным маслом и всё перемешать.

Пока маринуется мясо с картофелем, нарезаем овощи и пассеруем в сливочном масле до мягкости капусты.

Сложить в горшочек мясо, картофель и пассерованные овощи. Залить водой до плечиков горшочка. Убираем в духовку 200С на 1 ч. Жаркое готово, перед подачей посыпать зеленью.