Творожная запеканка

В глубокую миску высыпать творог, 2 яйца, сахар - можно чуть больше если любите прям сладкое, манную крупу, соль. Перебить всё подгрудным блендером, затем добавить сметаны (я добавила 5 ст л с горкой) и снова перебить блендером.

Форму я решила взять поменьше (вообще можно 20 см диаметром или 24) Изюм залить кипятком на 15 мин и добавить в нашу смесь и перемешать. Я беру чуть-чуть изюма, ребёнок не ест его) Смазать тщательной форму маслом и выложить ложкой туда нашу запеканку и разровнять.

Поставить в разогретую на 180 градусов духовку на 40 мин.

Когда пройдёт 45 мин - достать смазать взбитым яйцом с сахаром и ванилью и посыпать корицей и убрать ещё в духовку на 10 мин.

Сын оценил 🥰 всем приятного аппетита 😋❤️