Творожная запеканка со сметанно-смородиновой заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#проводы #декабрь #запеканка
И снова запеканка.. .
1 ч
6 порций
Ингредиенты
творога 270 г
сметаны (20%) 120 г
яйца (С. 0) 2
сахара 55 г
манной крупы 45 г
ванилин
смородины чёрной (мороженая) 45 г
крахмала кукурузного для смородины 1 ч. л
Заливка:
сметаны 10% 100 г
смородины чёрной 45 г
сахара 25 г
яйцо (С. 2) 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединяем творог, яйца, сахар и пробиваем блендером до однородной консистенции.
2
Добавляем сметану, манную крупу и ванилин. Оставляем минут на 7-10.
Смородину смешиваем с крахмалом и добавляем к творожной массе.
3
Выкладываем массу в форму для запекания и отправляем в разогретую до 175*духовку на 20-25 минут.
4
Заливка : смородину пробиваем блендером, протираем через сито.
Сметану взбиваем с яйцом, сахаром и получившимся смородиновым пюре.
5
По истечении времени выпекания (см. выше) поливаем запеканку заливкой и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
6
P. S Форма у меня силиконовая, (d. 16 см.) смазывание маслом не требуется.
Обычную форму смазываем маслом и посыпаем манкой/мукой.
4.95859
Эмоции 116
Подарите автору эмоцию!
41
17
23
35
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 28
@lyubovpopova Любаша, спасибо огромное!🤗😍Да, наши гастрономические вкусы совпадают! 😊👍
6 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!