Салат из красной капусты по-турецки

Name: Салат из красной капусты по-турецки
Yield: 4-6 порций
Ingredients: красной капусты (среднего размера); яблочного уксуса; оливкового масла; гранатового сиропа; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

Салат этот готовится очень легко и быстро. Можно использовать как самостоятельный салат...

1 час

4-6 порций

Ингредиенты

красной капусты (среднего размера) 0,5 кочана

яблочного уксуса 2 ст.л

оливкового масла 2 ст.л

гранатового сиропа 2 ст.л

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой.

Добавить соль (столько чтобы капуста получилась слегка пересоленной) и также добавить уксус и тщательно перемять (нужно много сил😀) и обязательно оденьте перчатки иначе руки останутся синими 🤷‍♀️😀 Мнём до первого сока, затем оставляем на 1 час мариноваться.

Затем добавляем гранатовый сироп и оливковое масло. Если не хватает кислоты можно добавить лимонного сока а для регулирования сладости можно добавить немного сахара. Перемешать и можно подавать к столу.