Запечённые батат и морковь как гарнир на новогодний стол

Name: Запечённые батат и морковь как гарнир на новогодний стол
Yield: 3-4 порции
Ingredients: батата; морковь; Специи по вкусу, по небольшой щепотке:; Хмели-сунели; Сушеный розмарин; Сушеный чеснок; Копчёная паприка; масла от запеченного чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#академия #закуски Моё открытие этого сезона - батат. По другому его называют "сладкий...

30 - 35 минут

3-4 порции

Ингредиенты

батата 2

морковь 1

Специи по вкусу, по небольшой щепотке:

Хмели-сунели

Сушеный розмарин

Сушеный чеснок

Копчёная паприка

масла от запеченного чеснока 2 столовых ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Корнеплоды тщательно вымыть, порезать брусочками. Можно оставить в кожуре, а можно очистить.

Сложить в миску, добавить специи и масло. Перемешать.

Выложить на противень в один ряд и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 35 минут. Всё зависит от духовки и толщины нарезки овощей. Готовность проверить кончиком ножа. Морковь готовится чуть дольше, получается аль-денте.

Выложить на красивую тарелку, посыпать зернами граната. Вкусно как самостоятельное блюдо. В дополнение можно приготовить любимый белый соус на основе мацони, кефира, греческого йогурта. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗 🌹 🤝