Салат Оливье с куриной грудкой

Name: Салат Оливье с куриной грудкой
Ingredients: средние картофелины; яйца; большой куриной грудки или больше; консервированного горошка; больших соленых огурца; майонеза; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор RomaN_

Этот вариант Оливье - наша семейная традиция. Так на праздники его готовила и готовит...

Ингредиенты

средние картофелины 3

яйца 4

большой куриной грудки или больше 1/2

консервированного горошка 150 гр

больших соленых огурца 3

майонеза 3 ст. ложки

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель, яйца и мясо. Лучше за день, так будет легче нарезать, да и время сэкономится.

Все ингредиенты, кроме горошка 🙂, нужно нарезать на кубики. И вот тут небольшой секрет: нарезка чуть-чуть крупнее общепринятой, удивительно, но это таки влияет на вкус. Картошку режем на кубики ~1-1.5 см, остальное мельче. (Напоминаю: горошек не режем! и не чистим!) 🙂

Всё! Солим, аккуратно перемешиваем. Смотрим, чего из ингредиентов не хватает и добавляем (вот здесь объяснить тяжело, так как определяем по цвету состава).