Картошка с рулетиками из фарша (у меня говядина)

Name: Картошка с рулетиками из фарша (у меня говядина)
Yield: 6 порций
Ingredients: Мука; кипяток; соль; масло раст; яйцо; Фарш; соль; перец; лук; Картофель; морковь; лук; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Любим всей семьёй

1 минут

6 порций

Ингредиенты

Мука 700 гр

кипяток 350 мл

соль 1 ч.л.

масло раст 2 ст.л.

яйцо 1

Фарш 600 гр

соль

перец

лук 1 шт

Картофель 1 кг

морковь 1

лук 1

воды 500 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Насыпать муку залить кипяток + соль масло перемешать тесто должно немного остыть добавить яйцо. Перемешать Оставить отстояться

Обжарить на растительном масле 🥕 лук картофель нарезать крупной соломкой добавить и продолжаем обжаривать на медленном огне мин 10 далее залить водой дать закипеть убавляем огонь и продолжаем готовить Подготовим фарш солим перчим лук измельчить Перемешать

Из теста раскатать тонко пласт разрезать на части ложкой уложить фарш и свернуть рулетики уложить на картофель закрыть крышкой готовить минут 40 приятного аппетита