Салат с карамелизированной грушей и сыром 🍐🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Ещё один прекрасный вариант лёгкого салата на новогоднюю ночь.
Обожаю сочетание груши,...
2 порции
Ингредиенты
гр руккола или салатный микс 50-60
груша конференция 2 шт
гр сыр с плесенью 40-50
л сахар 2 ст.
гр сливочное масло 20
гр орехи кедровые или грецкие 20
Заправка медово-горчичная :
л оливкового масла 4 ст.
ч. л горчицы в зёрнах 1
ч. л лимонного сока 1
ч. л мёда 1
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грушу помыть, очистить от семечек, нарезать на дольки.
2
В сковороде растопить масло, добавить сахар и грушу. Закарамелизировать грушу с двух сторон (у меня груша была твёрдая и я прикрыла сковороду крышкой, чтобы карамель не горела и груша стала мягче)
3
Микс салата или рукколу промыть, обсушить. Выложить на тарелку.
4
Далее на рукколу разложить сыр с плесенью, орехи и карамелизированную грушу.
5
Для заправки смешать все ингредиенты.
6
Полить салат заправкой. Либо можно использовать бальзамическй соус.
4.91312
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Юлия Захарова
оставил(а)
Очень вкусный изысканный салат!😋 Спасибо большое за рецепт!)
8 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!