Салат Первый снег

Name: Салат Первый снег
Yield: 6 порций
Ingredients: Куриное филе 200 грамм; Куриные яйца 3; Твёрдый сыр 100 грамм; Грецкие орехи 100 грамм; Сыр Фета 80-100 грамм; Оливки – по вкусу (для оформления); Укроп 1 пучок; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Вкусный и очень красивый салат, который украсит Новогодний или Рождественский...

1 час 30 минут

6 порций

Ингредиенты

Куриное филе 200 грамм

Куриные яйца 3

Твёрдый сыр 100 грамм

Грецкие орехи 100 грамм

Сыр Фета 80-100 грамм

Оливки – по вкусу (для оформления)

Укроп 1 пучок

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе отварить и остудить в бульоне. Нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю или глубокую миску, поперчить и добавить майонез. Хорошо перемешать. Выложить на сервировочную тарелку.

Сыр натереть на крупной тёрке, орехи измельчить в блендере и добавить к сыру. Перемешать, добавить майонез и снова хорошо перемешать. Выложить на слой из курицы.

Яйца отварить, остудить и натереть на крупной тёрке, поперчить, посолить, добавить майонез, аккуратно перемешать и выложить на сырно-ореховый слой. Сверху положить оливки. Укроп порезать на кусочки 1-1.5 см и посыпать по краям салата.

Сыр фета натереть на крупной тёрке, насыпать поверх зелени (не плотным слоем!) и по бокам (сильно не прижимать!). Взять 6 полосочек сыра, выложить в форме снежинки и положить на несколько оливок. Салат готов! Убрать на несколько часов в холодильник, чтобы настоялся и пропитался. Праздничного настроения и приятного аппетита!