Сэндвич с курицей

Name: Сэндвич с курицей
Yield: 1 порция
Ingredients: Тостового (или другого белого) хлеба; Бекона; Куриное филе (небольшое, до 200 г); Помидор; Яйцо; Салата; Соль, прованские травы по вкусу; Для соуса; Дижонской горчицы; Майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор cooking.machine

1 час

1 порция

Ингредиенты

Тостового (или другого белого) хлеба 3 куска

Бекона 2-3 полоски

Куриное филе (небольшое, до 200 г) 1

Помидор 1

Яйцо 1

Салата 2 листа

Соль, прованские травы по вкусу

Для соуса

Дижонской горчицы 1 столовая ложка

Майонеза 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку нарезаем тонкими ломтиками или надвое (толщина должна быть примерно 0,5 см). Солим и посыпаем прованскими травами.

Бекон обжариваем на сухой сковороде, стараясь вытопить побольше жира. После на этом жире обжариваем куриную грудку.

Поджариваем яичницу из одного яйца на самом маленьком огне с закрытой крышкой. Наша задача, чтобы желток при этом остался жидким. Хлеб подрумяниваем в тостере или на сухой сковороде с обеих сторон.

Помидор нарезаем тонкими ломтиками. Для соуса смешиваем майонез и дижонскую горчицу.

Собираем сэндвич: Смазываем соусом первый кусок хлеба, сверху накрываем его листом салата. Сверху на салат выкладываем кусочки курицы. Накрываем вторым куском хлеба, смазанным соусом с двух сторон. Далее – жареное яйцо, бекон и ломтики помидора. Накрываем салатом и последним куском хлеба, также смазанным соусом с нижней стороны. Слегка прижимаем сэндвич, чтобы он уплотнился. Сэндвич готов!