Заливной капустный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Рецепт увидела у нашего автора сайта @marina_alekseeva . И решила приготовить не...
Ингредиенты
яйца 2
сметана 200 г
майонез (я вместо этого добавила 100 мл молока) 200 г
соль 1 ч.л
сахара 1 ч.л
разрыхлитель 1 ч.л (без горки)
мука 200-300 г
Начинка
свежая капуста 300 г
яйца 2
морковка по желанию 1
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сначала приготовим начинку. Тонко шинкуем капусту и обжариваем ее на небольшом количестве масла. Я решила добавить одну среднюю морковь тертой на крупной тёрке для цвета. Добавляем соль и перец, у меня красный и черный молотый. Добавляем 100 мл воды и тушим под крышкой до мягкости. Убираем с огня. Добавляем отварные и нарезанные кубиками яйца.
2
Для теста взбиваем яйца, добавляем соль, сахар. Вводим сметану и чуть тёплое молоко. Перемешаем. Разрыхлитель перемешаем с просеянной мукой и постепенно вводим в тесто.
3
Получается густое тесто как сметана.
4
Форму застилаем пергаментом. Вливаем одну часть теста. Выкладываем начинку, и сверху оставшуюся часть теста.
5
Выпекаем в разогретой до 200 с духовке до румяности. Время и температура меняются с особенностями вашей духовки.
6
Приятного аппетита 🤤🤤🤤
5492
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
@marina_alekseeva 👍
13 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо большое ☺️
13 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!