Заливной капустный пирог

Name: Заливной капустный пирог
Ingredients: Для начинки; гр свежей капусты; отварных куриных яйца; Растительное масло; Для теста; сырых куриных яйца; гр сметаны 15%; гр майонеза; гр муки просеянной; соли; сахара; гр разрыхлителя для теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🤟Ксенька🤟

Вкуснейший, нежный капустный пирог по рецепту @marina_alekseeva #кукснап #премиявыпечка...

30 мин

Ингредиенты

Для начинки

гр свежей капусты 250-300

отварных куриных яйца 2

Растительное масло

Для теста

сырых куриных яйца 3

гр сметаны 15% 200

гр майонеза 200

гр муки просеянной 200

соли Щепотка

сахара 1 ч.л.

гр разрыхлителя для теста 10

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту шинкуем тонко, солим, перчим и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем капусту до мягкости. Выключаем, остужаем.

Добавляем к капусте протёртые варёные яйца и у меня была половинка помидорки,ну что добру пропадать🤭 добавила в начинку

Замешиваем тесто. Взбиваем миксером или венчиком яйца с солью и сахаром. Добавляем майонез и сметану. Всё хорошо взбиваем.

Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и всё перемешиваем

Берём форму. Смазываем её маслом или если есть стелим коврик для выпечки. Выливаем часть теста в форму и распределяем его форме. Затем второй слой наша начиночка и третий слой оставшиеся тесто.

Запекать в духовке при 240°t 20-30 мин. Обязательно проверяйте тесто шпажкой или зубочисткой. Готовый пирог можно употреблять сразу🤭по крайней мере муж не дал ему остыть,он его тут же слопал. Приятного вам аппетита мои хорошие 😋❤️