Заливной капустный пирог

Name: Заливной капустный пирог
Ingredients: Тесто; Кефир 3,2 % 2 стакана; Яйцо сырое 2 шт; Соль 1 ч. л.; Сахар 1 ч. л.; Мука 2 стакана по 250 г; Разрыхлитель 1,5 ч. л.; Растительного масла 5 ст. л.; Начинка; Яйца отварные 3 шт.; Капуста средняя ¼ часть; Соль по вкусу; Куриное филе 200 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🤟Ксенька🤟

За рецепт благодарю мою любимую Эллу Дементьеву🤤 #марафон #капуста #заливнойпирог...

Ингредиенты

Тесто

Кефир 3,2 % 2 стакана

Яйцо сырое 2 шт

Соль 1 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

Мука 2 стакана по 250 г

Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Растительного масла 5 ст. л.

Начинка

Яйца отварные 3 шт.

Капуста средняя ¼ часть

Соль по вкусу

Куриное филе 200 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала сделаем начинку. Яйца отварить, очистить, покрошить кубиками, куриное филе и капусту обжарить, добавить к яйцам и всё перемешать.

Замешиваем тесто: в чашу миксера влить кефир, добавить яйца, соль, сахар и муку с разрыхлителем. Всё взбить миксером. Влить масло и опять взбить до консистенции густой сметаны.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Вливаем часть теста, добавляем начинку, вливаем остальную часть теста, посыпаем посыпкой из кунжутных семечек, чиа, тыквенных семечек и льна. И ставим в духовку запекаться при температуре 200° 40-50 мин. Готовность проверять шпажкой. Приятного аппетита мои хорошие ❤