Капуста с грибами и индейкой

Грудку индейки помыть, порезать кубиком.

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить мясо и обжарить до золотистого цвета.

Лук почистить, помыть, порезать кубиком.

Добавить лук к мясу.

Пожарить под крышкой до мягкости и лёгкого золотистого цвета лука.

Морковь почистить, помыть, натереть на крупной тёрке. Можно взять замороженную.

Грибы помыть, порезать дольками и добавить к мясу.

Когда влага от грибов выпарится, добавить морковь.

Капусту помыть, нашинковать тонкой паутинкой.

Добавить капусту к мясу, посыпать специями и солью. Убавить огонь и протушить под крышкой.

Когда капуста осядет, перемешать и доготовить до полной готовности.

Зелень помыть, мелко порубить и добавить при подаче. Приятного аппетита.