Заливной пирог с капустой, грибами и яйцами
Автор Станиславна
Простой, достаточно быстрый, не очень калорийный пирог. 100 г - 143 ккал!
#академия...
1 час
4 порции
Ингредиенты
Начинка:
капусты 200 г
шампиньонов 100-150 г
луковицы 1/2
По вкусу соль и перец
Масло для жарки
вареных яйца 2
Тесто:
кефира 150 г
соли Щепотка
соды 1/3 ч. л.
яйцо 1
растительного масла 20 мл
муки 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🔰Лук мелко порезать. Грибы порезать небольшими кубиками.
🔰Капусту нашинковать, посолить и немного помять. Так капуста быстрее приготовится.
🔰Лук слегка обжарить.
🔰Добавить шампиньоны. Немного обжарить.
🔰Добавить капусту, все перемешать и потушить 5-7 минут.
Остудить.
2
🔰Для теста в кефир добавить соль, соду, масло и яйцо. Перемешать.
🔰Добавить муку и перемешать до однородности. Тесто получается как на оладьи.
🔰В остывшую начинку добавить порубленные яйца.
3
🔰Форму 20х20 см застелить бумагой. Выложить половину теста.
🔰Затем выложить всю начинку. 🔰Сверху выложить оставшееся тесто и аккуратно разровнять. По желанию посыпать кунжутом.
⚠️Мне чуточку не хватило теста, чтобы верх был ровный. В следующий раз сделаю тесто из 200 г кефира, увеличив пропорционально остальные ингредиенты для теста.
4
Выпекать при 180 градусах 30 минут.
4.911207
Эмоции 67
Подарите автору эмоцию!
23
11
13
20
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Всегда надо смотреть по своей духовке. Все духовки разные. Дома в электрической у меня все печется строго по рецепту, а на даче в газовой все на 10-15 минут...
5 мая 2022 г.
Ответить
Пирог вкусный, для деловых женщин, которые хотят что-то вкусненького, но во времени ограничены
5 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!