Салат с курицей и маринованными луком

Для этого салата я беру запечённое куриное филе. Просто запекаю его на пергаменте в духовке с солью, перцем и приправами. Можно взять отварное мясо, либо копченое.

Куриное филе нарезаем кубиками и кладем на дно тарелки. Салат будем укладывать слоями.

Далее кладём маринованный лук. Одну головку репчатого лука нарезаем на четверть кольца, добавляем 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. воды, 1 ч. л. растительного масла, соль и перец. Оставляем на 10 минут. Затем сливаем маринад.

Далее сетку из майонеза и отварной картофель на крупной терке.

Следующий слой: сетка майонеза и яйца. Их можно натереть на крупной терке или нарезать кубиком.

Снова майонез и сыр (на крупной тёрке).

Сверху посыпаем грецкими орехами и подаем к столу. Очень вкусный и нежный салат готов. Приятного аппетита.