Суп-лапша на индейке

Name: Суп-лапша на индейке
Yield: 8
Ingredients: Голень индейки 450-500 г; Картофель средний 5-6 шт.; Лапша Ролтон 1 брикет; Морковь 1 шт.; Луковица 1 шт.; Болгарский перец средний 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчика; Соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Обед готов у меня. А у вас😉? #календарь #суплапша

2 часа 30 минут

Ингредиенты

Голень индейки 450-500 г

Картофель средний 5-6 шт.

Лапша Ролтон 1 брикет

Морковь 1 шт.

Луковица 1 шт.

Болгарский перец средний 1 шт.

Чеснок 3-4 зубчика

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Спассеровать на растительном масле натëртую морковь и мелко нарезанные лук, болгарский перец и чеснок. Добавить томатную пасту, перемешать, влить немного бульона и протушить 3-4 минуты.

Голень индейки отварить с добавлением лаврового листа до готовности. Затем убрать из бульона и нарезать.

В бульон выложить нарезанный картофель, посолить по вкусу. Когда картофель готов, всыпать поломанную руками лапшу, выложить содержимое сковороды, добавить специи. Через пару минут выключить огонь. Кастрюлю накрыть крышкой и дать супу настояться 10-15 минут.