Суп-лапша с курицей и грибами

Name: Суп-лапша с курицей и грибами
Ingredients: Луговые опята 100 г; Куриная грудка 1 шт; Кипятка 2,5 л; Картофель 4 шт; Лапша Ролтон 2 шт; Молотая паприка, соль, сухой чеснок по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Люблю дождь на даче только по одной причине - у нас на участке появляются летние опята.

Ингредиенты

Луговые опята 100 г

Куриная грудка 1 шт

Кипятка 2,5 л

Картофель 4 шт

Лапша Ролтон 2 шт

Молотая паприка, соль, сухой чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю выложить промытые грибы и части курицы. Залить кипятком, снять пену, убавить огонь и варить до готовности курицы и грибов. Посолить бульон по вкусу. Готовую грудку убрать из бульона и мелко нарезать мясо.

В бульон выложить нарезанный картофель.

Лапшу поломать и слегка обжарить на сухой сковороде. Лапшу выложить в кастрюлю, когда картофель практически готов.

В кастрюлю выложить разобранное на волокна мясо, всыпать молотую паприку и сухой чеснок. Выключить огонь. Кастрюлю накрыть крышкой и дать супу настояться минут 15.