Морковно-сырные лепешки

Name: Морковно-сырные лепешки
Yield: 2
Ingredients: Морковь 1 шт (120 гр); Сыр 200 гр; Яйцо 2 шт; Соль, перец по вкусу; Масло растительное (для жарки); Для начинки:; Сметана/творожный сыр 2 ст. л.; Зелень (у меня кинза); Помидоры черри 3-4 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Это- вкусное и простое блюдо, которое стоит попробовать!

20мин

Ингредиенты

Морковь 1 шт (120 гр)

Сыр 200 гр

Яйцо 2 шт

Соль, перец по вкусу

Масло растительное (для жарки)

Для начинки:

Сметана/творожный сыр 2 ст. л.

Зелень (у меня кинза)

Помидоры черри 3-4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Сыр также натрите на терке с крупными отверстиями.

...В большой миске соедините натертую морковь, сыр, разбитые яйца, и посолите и перчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выкладывайте получившуюся смесь на сковороду с помощью ложки, формируя небольшие кружочки нужного размера. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки в течение 4-5 минут.