«Сырные» булочки с фаршем и спагетти 🍝

Лук, морковь и чеснок измельчить. Обжарить на оливковом масле.

В поджарку добавляем фарш, обжариваем. В конце жарки добавляем вино и томатную пасту. Обжариваем до выпаривания вина.

Отвариваем спагетти, добавляем в фарш.

Из шариков моцареллы вырезаем серединку, измельчает и добавляем к спагетти.

Тесто делим на 6 частей. Раскатываем.

В шарик моцареллы кладём начинку, и укладываем на тесто. Вокруг кладём еще несколько ложек начинки и скрепляем края теста.

Получившиеся «булочки» смазываем яйцом и посыпаем пармезаном.

Выпекаем в духовке при 180 градусах до готовности.