Салат с копчёной колбасой и фасолью

Name: Салат с копчёной колбасой и фасолью
Ingredients: Колбаса копчёная 150 г; Фасоль консервированная 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйца куриные 2 шт.; Чеснок 2-3 зубчика; Растительное масло 3 ст. л.; Майонез по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#23февраля #салат На пороге гости? Не знаете чем их угостить? Приготовьте быстрый и...

20 мин

Ингредиенты

Колбаса копчёная 150 г

Фасоль консервированная 100 г

Морковь 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Яйца куриные 2 шт.

Чеснок 2-3 зубчика

Растительное масло 3 ст. л.

Майонез по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить.

Измельчите лук, натрите морковь на средней тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле (2 ст. л.) до прозрачности лука. Дайте немного остыть.

Копчёную колбасу нарежьте тонкой соломкой. В салатнике соединяем колбасу, остывшие обжаренные овощи.

Добавьте консервированную фасоль и измельчённый через пресс чеснок.

Яйца натереть на тёрке. Соединить с остальными ингредиентами.

Всё тщательно перемешать, заправить растительным маслом или по желанию майонезом. Если заправляете маслом - поставьте салат настаиваться в холодильник на 30 минут. Заправив майонезом, салат можно подавать сразу.