Хрустящие кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Это самые вкусные кабачки !
Я давно пыталась добиться именно такого вкуса ХРУСТА,...
25мин
4
Ингредиенты
Кабачки (небольшие) 2 шт
Сыр твердый 100 г
Крахмал кукурузный 100 г
Соль 1 ч/л
Яйцо 2 шт
Масло д/жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
...Кабачки очищаем, режем на кружочки толщиной 0,5 см.
2
...Готовим панировку, смешиваем: перемолотый в крошку сыр, крахмал и соль. В отдельной миске взбиваем яйца.
3
....В жаропрочный ковш или маленькую кастрюлю добавляем масло, должен получиться эффект фритюра, достаточно 5-6 см от дна. Масло хорошо разогреваем и переключаем на средний огонь.
4
....Каждую дольку обваливаем сначала в яйце, а потом хорошенько в смеси. И жарим, в процессе 1 раз перевернуть. Не перестарайтесь, они должны быть светлыми.
5
.... Выкладываем на бумажное полотенце.
6
...Кабачки получаются очень вкусными, хрустящими! И не жирными 😋
4.96839
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!