Домашняя пицца на сковороде

Name: Домашняя пицца на сковороде
Yield: 6
Ingredients: Тесто:; Яйца - 3 шт.; Мука - 130 г.; Сметана - 100 г.; Майонез - 70 г.; Сахар - 1 ст. л.; Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.; Соль - 0, 5 ч. л.; Начинка:; Маслины - 15 шт.; Колбаса - 80 г.; Помидоры - 100 г.; Кетчуп - 70 г.; Твердый сыр - 100 г.; Черный молотый перец - щепотка; Растительное масло - 2 ст. л.

Автор Егор Михеев

Если у Вас нет духовки или же Вы не любите в ней печь, то этот рецепт пиццы для Вас!

1 час

Ингредиенты

Тесто:

Яйца - 3 шт.

Мука - 130 г.

Сметана - 100 г.

Майонез - 70 г.

Сахар - 1 ст. л.

Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.

Соль - 0, 5 ч. л.

Начинка:

Маслины - 15 шт.

Колбаса - 80 г.

Помидоры - 100 г.

Кетчуп - 70 г.

Твердый сыр - 100 г.

Черный молотый перец - щепотка

Растительное масло - 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты:

Маслины нарезаем кольцами, колбасу нарезаем слайсами ( у меня копченая ). Помидоры нарезаем кружками. Твердый сыр натираем на крупную терку.

В пустой чаше смешиваем: яйца, майонез, сметану, соль, сахар, разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем заранее просеянную муку и все хорошенечко перемешиваем.

Ставим сковороду на огонь, смазываем ее растительным маслом и выливаем тесто.

Делаем огонь меньше, чтобы тесто не сгорело, и накрываем сковороду крышкой, чтобы тесто хорошо схватилось. Когда тесто схватилось и уже при прикосновении не проминается, выкладываем кетчуп и размазываем его по поверхности теста.

На кетчуп кладем колбасу, маслины, помидоры, сыр. Накрываем пиццу крышкой и готовим до готовности.