Скрэмбл с бужениной и томатом

Буженину накрошите на небольшие кубики, а томат на полудольки или тоже кубики.

Обжарьте томат и буженину на 1 ст л растительного масла до корочки.

Яйца разбейте в миску, посолите (можете добавить любимые приправы. Я добавила 1 ч. л. сушеных томатов), добавьте воды и взбейте.

В сковороду влейте яичную смесь и сразу же лопаткой эту смесь перемешивайте.

Осталось выложить в блюдо и добавить тост с творожным сыром и еще парой ломтиков буженины.