Галета на творожном тесте с ягодами

Name: Галета на творожном тесте с ягодами
Ingredients: Тесто:; творога 150 гр.; сливочного масла (комнатной температуры) 70 гр.; муки 150 гр.; соли 1/4 ч. л.; Ванилин; сахара 2 ст. л.; Начинка:; ягод или фруктов 300 гр.; сахара 2-3 ст. л.; крахмала 1 ст. л.; Ванилин; желтка от перепелиных яиц (для смазывания) 2

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

Вкусный, нежный пирог с большим количеством ягодной сочной начинки. Готовится быстро из...

Ингредиенты

Тесто:

творога 150 гр.

сливочного масла (комнатной температуры) 70 гр.

муки 150 гр.

соли 1/4 ч. л.

Ванилин

сахара 2 ст. л.

Начинка:

ягод или фруктов 300 гр.

сахара 2-3 ст. л.

крахмала 1 ст. л.

Ванилин

желтка от перепелиных яиц (для смазывания) 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем продукты. Ягоды (у меня микс: черника с клубникой) взяла замороженные, но берем любые по сезону и своему вкусу.

Галета готовится быстро, поэтому включаем духовку на 180 градусов и в это время готовим тесто: в миску кладем творог, соль, сахар и ванилин. Хорошо разминаем вилкой. Затем всыпаем муку и замешиваем мягкое, эластичное и податливое тесто.