Маринованные патиссоны с морковью

Патиссоны промыть, крупные разрезать на четвертинки. Морковь нарезать кружочками. В стерилизованные банки укладываем хаотично.

Также вперемешку добавляем зонтик укропа, чеснок нарезанный и смесь перцев на банку по 0,5 ч. л. в банку объёмом 0,6 л. Заливаем кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

Затем слить жидкость в кастрюлю, добавляем сахар соль и уксус, довести до кипения и залить по баночкам.

Закрутить крышкой и укутываем одеялом до полного остывания. Затем хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!