Сладкий перец в томатном соусе или лечо по-домашнему. Заготовки на зиму!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liudmila
Очень люблю лечо. Готовить его можно по-разному. У каждой хозяйки свой рецепт. Лечо или...
Ингредиенты
помидоры 2,5 кг
сладкий перец 3,5 кг
морковь 0,5 кг
лук 0,7 кг
корень петрушки 1-2 шт.
горький перец 3-4 шт.
соль или по вкусу 1-2 ст.ложки
сахар, или по вкусу 2 ст. ложки
уксус 9% 100-125 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи помыли, нарезали, помидоры измельчили.
2
Измельчаем горький перец, обжаренные овощи. Соединяем с помидорами и варим томатный соус.
3
Перец нарезаем вот так. Добавляем к соусу и провариваем. Добавляем все специи.
4
Раскладываем по банкам и стерилизуем.
5
Выход готового продукта - восемь 700-гр банок. Храним в квартире, в кладовке. Подробнее см. видео. https://youtu.be/UjRa8K3xVEA
4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Классный рецепт, я поставил ❤️Что вы еще готовили? Опубликуйте рецепт на этой неделе. Я буду ждать 👍
13 сентября 2018 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!