Гречка с курицей и баклажанами

Name: Гречка с курицей и баклажанами
Yield: 3
Ingredients: Филе бедра 500 г; Крупа гречневая 200 г; Лук репчатый 1 шт; Чеснок 3 зубчика; Баклажан небольшой 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

Простой и вкусный ужин 👌 #ужин #курица #баклажан

20 минут

Ингредиенты

Филе бедра 500 г

Крупа гречневая 200 г

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 3 зубчика

Баклажан небольшой 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу нарежьте небольшими кусочками, баклажан - кубиками ~1 см (если кожура жесткая - очистите баклажан), лук и чеснок мелко нарежьте.

На растительном масле обжарьте баклажан и лук на сильном огне 2 минуты. Добавьте курицу и чеснок, готовьте, помешивая, еще 2 минуты.

В сковороду к курице всыпьте гречку, влейте 250 мл воды, посолите, добавьте лавровый лист, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до слабого и готовьте под крышкой 12 минут, периодически помешивая.