Блинчики тоненькие на воде (*)

Name: Блинчики тоненькие на воде (*)
Yield: 3
Ingredients: Мука пшеничная – 200 грамм,; Вода – 500 грамм,; Яйца куриные – 3 штуки,; Соль – щепотка,; Сахар – 1 столовая ложка,; Масло растительное – 2 столовые ложки,

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

1 час

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 грамм,

Вода – 500 грамм,

Яйца куриные – 3 штуки,

Соль – щепотка,

Сахар – 1 столовая ложка,

Масло растительное – 2 столовые ложки,

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В емкости венчиком смешиваем яйца, соль и сахар. Отмеряем нужное количество муки и воды. Добавляем поочередно воду и муку к яйцам, непрерывно перемешиваем венчиком. Тесто должно быть достаточно густое, но хорошо промешиваться венчиком, так мы быстро избавимся от комочков муки без миксера. Когда вся мука будет в тесте, комочков не будет, добавляем оставшуюся воду, перемешиваем, добавляем растительное масло. Тесто готово.

Сковороду разогреваем, смазываем маслом. У меня сковорода чугунная, масло подсолнечное. Выпекаем блинчики на горячей сковороде с двух сторон до подрумянивания. В процессе выпечки сковороду смазываем маслом по мере необходимости.