Фаршированные шампиньоны с помидором и сыром на Новый Год
Автор Света ❤ Амбассадор❤ moodppfood
Никогда не делала сама, но всегда любила их поесть 😁 Чтош результат мне понравился,...
~45 минут
4
Ингредиенты
Шампиньоны 8 шт. ~330 г.
Помидор 60 г.
Сыр лёгкий 35 г. + 15 г. на посыпку
Масло растительное 20 г.
Приправы по вкусу, у меня прованские травы, соль
Зелень свежая, у меня укроп
Зёрна граната для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начнём с подготовки грибочков.
С шампиньонов снимаем тонкую, верхнюю шкурку и вынимаем ножку.
2
Ножки никуда не выкидываем, а измельчаем и складываем в миску.
3
50 г. сыра натираем на мелкой тёрке.
35 г. отправляем к ножкам, а 15 откладываем в сторону для посыпки.
4
Помидорку нарезаем мелким кубиком и добавляем к общей массе. Туда же измельчаем зелень и добавляем чуточку соли.
Перемешиваем нашу начинку.
5
К 20 г. растительного масла добавляем любимые приправки, соль. Полученной смесью, при помощи кондитерской кисти, смазываем шляпки шампиньонов.
6
Фаршируем начинкой наши грибочки, чуть прижимая пальцем.
7
Укладываем на коврик, пергамент или фольгу, посыпаем сверху сыром и убираем в духовку на 30 минут и 180°
8
Наши грибочки готовы, дополнительно можно украсить их веточками укропа и зернами граната.
4.95889
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
8
2
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!