Салат с курицей и дайконом

Name: Салат с курицей и дайконом
Yield: 6
Ingredients: Куриная грудка; крупных огурца 2 шт; небольшой дайкон 2-3 шт; зелёный болгарский перец 3-4 шт; средняя луковица 1 шт; помидоров черри 300 граммов; Сметана; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Немного соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко

Сочный салат со свежими полезными овощами.

45 минут

Ингредиенты

Куриная грудка

крупных огурца 2 шт

небольшой дайкон 2-3 шт

зелёный болгарский перец 3-4 шт

средняя луковица 1 шт

помидоров черри 300 граммов

Сметана

Соль по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу

Немного соевого соуса

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку отварить в воде с солью. Разделить на волокна крупными кусочками.

Дайкон очистить от кожуры. Нарезать дисками, тонкими пластинками, крупные огурцы нарезать тонкими дисками. Лук и болгарский перец нарезать тонкими кольцами.

Овощи сложить в миску, посолить и поперчить. 2-3 ложки сметаны смешать с небольшим количеством соевого соуса до жидковатой консистенции и залить этой смесью овощи. Дать немного постоять и промариноваться, перемешать.

На тарелку выложить салат, полить обильно образовавшимся соком, уложить рядом кусочки курицы, украсить свежими сладкими черри. Приятного аппетита!